گروت از آب، سیمان، ماسه و افزودنی‌های مخصوصی تشکیل شده‌است. برای پُر کردن فضاهای خالی و ترک‌های بزرگ، و برای جلوگیری از لایه‌لایه شدن یا خرد شدن از گروت‌ریزی استفاده می‌شود.

گروت‌ها از نظر ظاهری به شکل پودر می‌باشند که پس از اختلاط با آب، به صورت ملات سیال مورد استفاده قرار می‌گیرند.

گروت ها انواع مختلفی دارند از قبیل ریزدانه و درشت دانه که گروت داریس پر مصرف‌ ترین نوع گروت می‌باشد.